( 洪旭，1605年－1666），明朝末年的武將。)
每逢中秋佳節，金門與廈門兩地可以說是擲骰子的聲音此起彼落，但也不見警察出來取締聚賭，千萬別誤會金門已經開放賭場，隨處都可聚賭，這是當地中秋節特有的活動「搏餅」，發明這個活動的人金門明末武將忠振伯「洪旭」。
維基百科引用《臺灣省通志》的洪旭生平如下:
洪
旭，字念藎，號九峰，福建同安人。初為鄭芝龍部將，隆武帝封忠振伯。芝龍降清，轉依鄭成功，治軍嚴整，成功甚重之。1655年2月鄭成功承制設六官，以洪
旭為戶官，旋改任水師右軍、水師總督，會中提督甘煇取舟山。1658年成功北伐，以旭兼理兵官，同黃廷、鄭泰，留守金、廈二島。1660年清軍犯廈門，成
功以洪旭駐鎮海為犄角，大破之。1661年成功取臺灣，命洪旭、黃廷，佐世子經留守思明。1662年鄭經與乳媼私通，鄭成功命洪旭往思明斬經。旭以鄭泰為
成功兄，兄可以拒弟，遂示意鄭泰拒之，鄭經因得保全。5月成功薨，弟世襲於臺灣自立。訃至，洪旭請鄭經先嗣位，後發喪；復請速率兵渡臺靖內難。時清軍陰謀
進犯，時局岌岌可危。洪旭請以「陽和陰違」緩清軍攻臺，卒使臺局定，內難安。1664年鄭經棄金、廈，經澎湖。洪旭於澎湖立營壘、煙墩、砲臺，戍兵守之。
1666年旭復請鄭經令各鎮營於農隙教習武藝弓矢，春秋操演陣法；檄南北路屯兵入深山窮谷採辦桅舵含檀，修造船隻；又遣商船，往各地購買船料，興造洋艘鳥
船，以白糖、鹿皮等物，上通日本，製造銅炮、倭刀、盔甲，並鑄永曆錢，下販暹羅、交趾各處以富國，致田疇市肆不讓內地。8月，旭以憂勞染寒疾卒。（出處：http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B4%AA%E6%97%AD）
後豐港又名「洪門港」，是一個以洪姓人家為主的聚落，而洪旭則為后豐港洪氏十五世祖。
現在的洪門港聚落中心有三幢併排的三落建築，中央一座彥瑋高翹的是后豐港人的祖厝「洪氏宗祠」，左邊呈現出盎然古意的三落大厝就是洪旭的故居。
明永曆二年(1648年)，洪旭因有功被明永曆帝封忠振伯，當時即請旨在故鄉後豐港村興建宗祠及二棟宅院。包括文建會網站在內的資料，對於洪旭故居的興建是採以下說法：
洪旭古厝建於明永曆五年（1651年），為明末武將洪旭興建，包含家廟在內共興建三棟三落大厝於后豐港，宗祠居中，右側分給八位兒子所有，左側分給2 位兄長所有。
但以後豐港洪氏子弟洪德舜所著《尋找後豐港》一書中，訪談當地耆老的說法卻是：
洪旭為鄭成功經文緯武的重要幕僚，平日均在廟堂或出外駐守征戰，在家鄉的日子並不長，洪暄為其弟，負責留守與支援補給業務，在家鄉日子較為長久，也曾派駐澎湖，能夠興建三棟三落宅院的實力，以當時的歷史背景，財力人力堪稱雄偉。
兩種說法有歧異，並錄於此以供參考。
洪旭故居的屋脊同時有燕尾（翹脊）與馬背，這在金門地區僅於後豐港此處可見。有一種說法是，雖然洪旭曾被封官，屋脊可以使用燕尾，但是鄰近就是洪氏宗祠，為了避免兩者互相干擾，所以加蓋馬背作區隔，而且燕尾上翹的弧度刻意做得比宗祠低。另外一種說法是把馬背這面牆視為「封火山牆」，因為民宅緊鄰有祭祀香煙的宗祠，為了防火而有此設計。
洪旭當年請旨修建的三棟建築中，洪氏宗祠重修後已幾乎感覺不出古意，但其內有洪旭夫婦畫像。宗祠兩側的洪旭與洪暄故居則被金門縣政府登錄為歷史建築，但資料上是以「洪旭古厝（家廟左側）」與「洪旭古厝（家廟右側）」區別兩者，但洪旭故居為前者，即地址為後豐港8、9號者，因近年未整修，看起來較為古樸，至於另外一棟洪暄故居整修過後的樣貌，請待下回分曉。
基本資料：
古蹟類別：歷史建築
種類：建築物類 地址：金門縣金城鎮后豐港8、9 號
創建年代：明永曆二年(1648年)
建造者：洪旭、洪暄兄弟法令依據：文化資產保存法指定理由：1.創建年期久遠者 2.具歷史文化意義足以為時代表徵者 3.表現地域風貌或民間藝術特色者公告文號：府教社字第0920061625 號公告日期：2003/12/22
簡介
洪 旭古厝建於明永曆二年(1648年)。明末武將洪旭興建，包含家廟在內共興建3 棟三落大厝於后豐港，宗祠居中，右側分給8 位兒子所有，左側分給2 位兄長所有。建築興建年代久遠，陸續興修，右側櫸頭因損毀，原似左櫸頭燕尾磚砌法改為斗仔砌，增建右側房舍，19949年國軍進駐，曾為30多位軍人住 所，至1952年搬遷至別處，屋主於70年代後搬至左側新屋。格局為三落大厝，翹脊外加圓歸。本體牆身材料建物正立面下緣為泉州白石，上緣磚牆外抹灰，側 面下緣為花崗石條平砌，上緣為出磚入石砌，正廳正面為木格扇，櫸頭牆面下緣為花崗石平砌，上緣為斗砌或燕尾磚平砌；屋身明間為穿斗式構造，11 架樑，牆面採蘆葦桿夾泥的作法。前落屋頂為雙重屋樑，屋頂望板磚邊緣有V 形圖案。洪旭古厝建築形制典雅，富有再利用價值，值得保存。2002年更換屋頂瓦片為塑膠浪板。
資料來源：依文建會文化資產總管理處籌備處資料修改
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